桂花鱼，又称鳜鱼，是一种肉质细嫩、滋味鲜好意思的淡水鱼。因其肉质结拜如玉，口感精细，被誉为“鱼中之王”。在繁多鱼类中，桂花鱼以其独到的风采和丰富的养分，深受门客喜爱。 桂花鱼的烹调形势千般，清蒸、红烧、炖汤齐宜。其中，清蒸桂花鱼最为常见，保留了鱼肉的原汁原味。只需简便的调料，如姜丝、葱段、酱油和香油，便能引发出鱼肉的鲜香。蒸熟后的桂花鱼，明朗结拜，肉质滑嫩，进口即化，令东谈主试吃无尽。 此外，桂花鱼富含优质卵白质、维生素和矿物资，具有柔润健身、增强免疫力的功效。尤其符合老东谈主和儿童食用，有助